Stik keju

Stik  keju

By : Catharina Maria

Resep :

·       Campurkan  sampe rata 250 gr tapioka + 1 sdm terigu + 2 sdm margarine + ½ sdt garam

·       Masukkan 125 gr  keju parut , 2 btr telor, uleni sampe kalis, jika terlalu kering boleh ditetesin sedikit air.

·       Uleni sampe tidak lengket ditangan.

·       Ambil kira2 sebiji kacang tanah, pelintir2  di telapak tangan sampai berbentuk kecil panjang. Lakukan sampe seluruh adonan habis. Bisa juga pakai alat pembuat stik keju, agar diperoleh bentuk berbeda.

·       Masukkan kedalam minyak dingin

·       Goreng  dalam minyak yang cukup banyak dengan api sedang, sampai kecoklatan.

·       Stik keju siap dihidangkan !