Cake tape

Cake tape
By : Catharina Maria
Resep :
* Haluskan 300 gram tape singkong, buang serat dalamnya.
* Lelehkan 4 sendok makan margarin.
* Kocok dengan kecepatan tinggi selama 15 menit, 5 kuning telor + 3 putih telor, 125 gram gula putih, 1 sendok teh TBM, 1/2 sendok teh vanilie, sampe putih pucat dan mengembang.
* Matikan mixer nya.
* Masukkan 100 gram terigu dan 300 gram tape secara bergantian, beri 2 sendok makan susu bubuk, sedikit demi sedikit, sambil diaduk pelan pelan, aduk searah. Terakhir masukkan margarin cair, lalu tuang adonan ke dalam loyang. Disini saya pk uk 22x9x7,5 cm
* Panggang dalam oven bersuhu 170 selama 25 menit.
* Keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin, potong- potong.
Cake tape siap dihidangkan !