Bolu kukus gulung
By : Catharina Maria
Resep :
* Haluskan 100 gram tape singkong.
* Campurkan 80 gr terigu, 10 gr maezena, 1 sdm susu bubuk..
* Kocok 6 kuning telor, 4 putih telor, 150 gr gula, 1 sdt SP sampai mengembang.
* Masukkan terigu dll, tambahkan sedikit vanilie, sedikit garam, lalu tuangi 100 ml minyak goreng atau margarin yg dilelehkan. Campur sampai merata.
* Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna lalu masukkan ke pipping bag.
* Siapkan loyang, oles dg margarin, alasi dg kertas roti oles margarin lagi... Lalu semprotkan adonan bergantian.
* Kukus selama 25 Menit.. Angkat.. balikkan ke kertas roti yg lebih lebar yg dioles margarin juga, lalu lepaskan bolu dg hati2.. Beri selai atau keju parut.. gulung sambil ditekan.. diamkan atau simpan di lemari es sekitar 30 menit..
Potong potong dan sajikan...
By : Catharina Maria
Resep :
* Haluskan 100 gram tape singkong.
* Campurkan 80 gr terigu, 10 gr maezena, 1 sdm susu bubuk..
* Kocok 6 kuning telor, 4 putih telor, 150 gr gula, 1 sdt SP sampai mengembang.
* Masukkan terigu dll, tambahkan sedikit vanilie, sedikit garam, lalu tuangi 100 ml minyak goreng atau margarin yg dilelehkan. Campur sampai merata.
* Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna lalu masukkan ke pipping bag.
* Siapkan loyang, oles dg margarin, alasi dg kertas roti oles margarin lagi... Lalu semprotkan adonan bergantian.
* Kukus selama 25 Menit.. Angkat.. balikkan ke kertas roti yg lebih lebar yg dioles margarin juga, lalu lepaskan bolu dg hati2.. Beri selai atau keju parut.. gulung sambil ditekan.. diamkan atau simpan di lemari es sekitar 30 menit..
Potong potong dan sajikan...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar